游客采摘乐趣多，但采摘园供需断链影响体验|重庆采摘园的发展不能只看数据|完善技术和配套设施，加强品牌宣传和信息化建设，联合更多机构抱团发展，才能拥有更美好的明天

　　调查：市民去乡村采摘到底想体验的是啥?

　　如今的生活好了，没有人为柴米油盐而发愁，到农家院里进行采摘成为人们缓解工作压力，满足精神需求的好去处。重庆的老百姓也是这样，喜欢在果蔬收获的季节，开着爱车，约上几个伙伴儿，一起去农家乐山庄消遣一把。

　　刚当上母亲的“芒果妈妈”今年3月份左右就和朋友去摘过草莓，当时是她朋友组织的亲子活动，想带孩子一起玩，摘草莓这样的方式也可以让小朋友在游玩中学习更多大自然的知识，低强度的活动也比较适合快要做妈妈的她。“总体上感觉挺不错的，摘完了直接称重带回家吃，很新鲜。”当时的体验让“芒果妈妈”感觉不错，但是随着冬天即将到来，她也为不知道到哪里去采摘而犯愁。“现在可以摘橘子了，又有朋友想带上孩子一块玩儿，但是都不知道哪里有合适的采摘园，还要挨个打电话到处询问。采摘园可以多在网上发布一些攻略和信息，多做宣传，比如可以在网上实时更新果园的情况，有多少果子熟了，还剩下多少果子可以采摘，信息通畅最重要，这样才便于注重亲子活动的爸爸妈妈们查找路线、规划采摘计划。”

　　“今年春天，和家人一起玉峰山采摘的樱桃，感觉比市场上买来吃有乐趣多了，就是路稍微远了点，要是车程1小时以内就好了。去采摘主要是为了一家人出去春游，顺便可以让孩子认识农作物，寓教于乐，玩起不累，是全家老少都适宜的集体活动，太远了家里有老人行动起来不是很方便。”家住人和有两个小孩的郭先生说。“还有就是采摘园在接待方面感觉差了些，例如停车、吃饭，档次较低，这个希望能大力提升。”

　　家住渝北区照母山附近的陈女士则对于采摘园的消费比较敏感：“今年4月份和朋友相约去区县摘草莓，感觉非常好，摘草莓的同时还可以烧烤、放风筝。平常聚会就是找个地方吃饭，这种方式可以一起体验采摘的乐趣，让朋友聚会的方式更加多样化了。就是价格贵了点，草莓80元一斤，在市场上买最多也就30元左右，但是想到为了大家聚聚，贵了也没有办法。采摘园周边的配套设施很缺乏，吃个饭都要开车走出去很远，希望采摘园可以将采摘、游玩、放松、休闲一体化，多些娱乐设施和餐饮配套。”

　　从一些市民的游玩体验来看，游客们对采摘的过程是很享受的，但是普遍认为采摘园在产品价格、配套设施、服务上体验并不能打满分，还有不小的改进空间。

　　数据：重庆采摘经济的发展看起来挺“好”

　　都市快节奏的生活和繁忙工作带来的压力促使人们越来越渴望返璞归真，亲近大自然，于是，采摘成了近年来市民乡村旅游的热点项目。记者从重庆市农业委员会了解到，重庆市采摘园大多集中在农业产业园区、美丽乡村示范村，以及各区县近郊区、各旅游景点沿线。重庆采摘园里采摘品种多，包括柑橘、桃、李、梨、樱桃等30多个品种;采摘覆盖时间长，重庆一年四季都有水果采摘。春有血橙、樱桃、草莓等，夏有枇杷、梨、李、桃、葡萄、蓝莓等，秋有猕猴桃、火龙果、核桃、板栗等，冬有草莓、脐橙等。蔬菜采摘体验也是一年四季都有。

　　经过近几年的快速发展，重庆创建的品牌数量也与日俱增。目前，全市共培育名牌农产品255个、老字号品牌70个、农业非物质文化遗产62个，其中，万县红桔、垫江白柚、奉节脐橙成为农产品区域公用品牌，梁平柚、江津广柑、开县锦橙、云阳红橙、渝北梨橙、武隆猪腰枣、渝北歪嘴李等农业部登记保护的农产品地理标志已有44件，具有地方特色的奉节脐橙、万州玫瑰香橙、开县春橙等品牌已走入全国市场。

　　从以上数据可以看出，重庆采摘园经济的发展正如日中天，蒸蒸日上，带动了当地农户的增收致富。

　　现状：采摘园经济链条亟待完善发展模式急需科学规划

　　尽管重庆市农委提供的数据让我们感受到目前重庆的采摘经济发展良好，但其中仍有一些不足值得我们关注。

　　据了解，重庆大多数采摘园才刚起步，单一品种居多，四季果园较少。地区发展不平衡，主城周边区县发展早、规模大，远郊区县对游客开放的采摘园较少。休闲配套设施也不足，提供服务比较单一。宣传推介太过集中，导致有的线路火爆，有的线路冷清。信息化程度普遍还不高，有的采摘园甚至还没有网络地图导航。

　　各个农场的“庄园主”们在采摘经济中受益如何?又面临哪些困难呢?记者采访了几家极具代表性采摘园的农场主，从他们农场自身的发展入手谈谈采摘园该如何进行下去。重庆市渝北区御泉柑橘专业合作社农场主刘元德谈到，目前合作社有105亩柑橘园，2015年，来这里采摘的游客摘了有五六万斤左右的柑橘，利润也比较可观，有三十万左右，今年的橘柑还没开始采摘，高峰期将从12月份开始，预计今年的效益和去年相差不大。在配套设施方面，他们已经开放了农家乐，集采摘、游玩、餐饮为一体。而目前农场的宣传方式还是通过传统的口碑相传为主，通过媒体宣传较少。在服务方面，因为地方偏远，劳动力不足，年轻人不愿意在农村里打工，农场和农家乐的服务员都是年纪在四五十左右的老年人，服务质量也就难以跟上。

　　而璧山登云坪生态园则面临着游客太多的“甜蜜负担”。目前生态园已经集各类水果为一体，形成了水果“大庄园”。生态园一共有800亩地，40亩的枇杷，100亩的桃子，130亩的脐橙，230亩的水果莲子，300亩的软籽石榴明年开卖，4月底可供游客赏石榴花，6月初就可以采摘了。这样的水果配置可以满足游客们一年四季的采摘需求。今年采摘莲子的人最多，因为举办了荷花节，很多游客通过在网上的宣传了解以后，都来这里游玩，光是莲子就采摘了10万斤左右。“目前我们最大的困难就是人流量的控制，有时候会大大超过生态园接待能力，但是又没有找到好的解决办法。”生态园营销经理张意告诉记者。