进科技创新，长沙市又一次走进湖南前列。长沙市科技局以科技计划为支撑，引领科技创新和科技成果推广，促进科技进步，充分发挥科技对产业的支撑作用，长沙农产品优良品种和农业新技术的推广覆盖率达到80%以上，农业创新体系基本形成。

　　硕士农民的绿色梦想

　　“做就要做创新的农业，不能再走传统农业的老路。”随着创业富民号角的吹响，出生于长沙县白沙乡的彭焕新勇敢走在了创新创业前列，作为工商管理硕士的他，毅然舍弃了20万年薪的工作，回到家乡成立长沙沃园生态农业科技有限公司，种起了香薯，将全部心血放在了发展特色农业上。

　　“我种的香薯可不简单，是生态农业专家从2000多个品种中精选出来的，属于国家知识产权保护的珍稀品种。”彭焕新的企业依托中科院亚热带农业生态研究所、浙江大学、湖南省农业科学院等科研院所的农业科研成果和高新技术，主要经营纯生态有机农产品。“现在我们的香薯无土栽培技术已经在广东清远和佛山成功应用。”

　　“我们引进了台湾的休闲食品加工技术，对香薯进行深加工，制作成高档点心投放市场，有效解决了农民传统种薯后储存和销售的难题。”为了打通生态农业整个产业链，彭焕新带领他的团队创新销售模式，除开成立专营门店外，还利用淘宝网店、门户网站、微信、微博、微商城等电子商务平台进行营销。

　　彭焕新的精品香薯种植基地已被确定为“中国科学院亚热带农业生态研究所国家十二五科技攻关项目重点实验基地”“湖南省农业科学院国家甘薯产业技术体系长沙综合试验站”。基地带动周边500余农户参与种植，农户每亩增收4000余元，不但让农户得到实实在在的实惠，也增强了他们对特色种养业和农业产业结构调整的信心和兴趣。

　　开在城市里的牧场

　　牧场，在人们的印象中应该远离城市，但集“牧草种植、奶牛养殖、液态奶、果汁饮料加工生产”于一体的现代化高科技企业——湖南优蜜控股有限公司却将牧场开在了都市里。始建于1952年的湖南省奶牛原种场，位于芙蓉区长榔路，是湖南优蜜食品科技有限公司自有奶源基地。同时，它也是长沙城区保留下来的最后一批牧场，存栏奶牛超过800头，配套400亩牧草基地，日产鲜奶约10吨。

　　“其实我讲述的，就是一杯新鲜牛奶的创业故事。”优蜜控股集团总经理罗玉介绍，为打造一杯新鲜优质牛奶，公司从澳大利亚、新西兰引进1000余头良种高产荷斯坦奶牛，与湖南省畜牧兽医研究所合作开展高产奶牛生态养殖特色产业示范基地建设，承担了省科技计划“都市牧场建设及安全高档城市乳关键技术应用示范”项目建设。在长沙和常德建成两个高标准奶牛养殖基地，并率先在湖南实现了奶牛养殖的标准化、智能化，奶牛养殖从配料、饲养、清粪到有机肥加工全程机械化。“生奶从牛肚子到生产流水线只需60分钟，确保奶源品质可靠。”

　　好牛需要好草。优蜜控股自主研发一种以牛粪为主料的有机肥，在长沙建立种质基地，引进、试种成功11种国内外优质饲草;在常德市西湖区流转土地3000亩建立中试推广种植基地，主要种植“中饲苎一号”和正在研发的“中饲苎二号”等饲用苎麻、良种紫花苜蓿、桂牧一号等优质牧草。同时与中国农科院合作建设“南方饲料作物种质资源与利用科研试验基地”，承担国家“麻改饲”重大科研项目，解决南方优质牧草资源短缺的问题，打破从国外引进牧草的现状，逐步形成南方饲草种质资源库。

　　“我们将打造“种、养、加、销、游、创”健康全产业链，让百姓充分享受到新鲜安全的绿色有机食物。”罗玉表示，优蜜控股将以科技创新带动产业发展，致力将企业建设成专业化牧草开发推广基地，打造智能高标准奶牛养殖模式，有机鲜奶吧菜篮子产业模式。