长沙工业思维如何嵌入农业发展

来源:沃锐猎头公司
发布时间: 2015-12-30
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  省委常委、长沙市委书记易炼红强调:“必须要把“三农”工作摆到更加重要的位置,加速推进农业的现代化,努力让农业强起来,农村美起来,农民富起来。要以改革创新推动农业现代化,要以深度融合来提升城乡一体化,要以生态环保促进农村发展可持续。”

  长沙市委副书记徐宏源要求:“坚持以都市现代农业为基本方向,不断优化农业要素配置,构建新型经营体系,同时依托都市拓展农业功能,推动农业新产品、新产业、新业态蓬勃发展。”

  近年来,长沙市委、市政府始终把推进农业现代化放在全市经济工作的重中之重,坚持走“产出高效、产品安全、资源节约、环境友好”的现代农业发展之路,先后出台了一系列推进现代农业发展的政策文件,发扬优势创特色、围绕重点抓突破、创新机制促发展,全市农业现代化水平得到了显著提升。

  1.现代农业新水平:工业理念嵌入农业发展之中

  对长沙而言,农业劳动力短缺现象日益突出,“谁来种地、怎么种地”已成为制约其现代农业发展的重要瓶颈。长沙现有耕地面积411万亩,其中水田362万亩,旱地49万亩,农业人口人均占有耕地1.02亩,在工业化、城镇化快速推进的背景下,怎么种田?长沙找到了办法:用工业的思维发展农业。

  那么,工业思维如何嵌入农业发展?

  工业化最显著的特征就是“规模化+机械化”。去年以来,长沙市提出了“一组一个种粮大户、一村一家合作社”的发展思路,大力培育新型农业经营主体,推动土地有序流转集中。全市现拥有农业专业大户、家庭农场、农民专业合作社等新型农业经营主体总量接近15000家(户),全市农村耕地流转总面积达161.5万亩,占全市耕地总面积的39.3%。

  今年5月,全国主要农作物生产全程机械化技术培训班在浏阳市古港镇梅田湖村举行,现场演示了无人植保机喷洒农药和肥料、油菜机械化收割、机械化烘干等作业过程。“南方的山区与丘陵也可以实现飞机打药了。”博航农业科技公司负责人介绍到,“植保无人直升机防治效率是地面机械的5至7倍,可节约40%以上的农药用量和90%的用水量,同时实现人机分离、人药分离,防止作业人员施药中毒。”据了解,长沙市已有博航、金骏等5家企业通过生产资质认证,投放作业飞机20余架。

  农业的“规模化+机械化”,不仅让农业的效益提高了,也使从业者越来越轻松,推动农业生产效率大幅提升。目前,长沙农机总动力已达586万千瓦,耕种收综合机械化率提升至74.6%。

  工业化还要能做到“标准化+专业化”,“标准化+专业化”带来的就是竞争力。“近千亩基地只种一种蔬菜,做到四季供应,让长沙人夏季也能吃到香葱。”翠翠农业公司负责人熊伟简单的介绍着自己的发展思路,翠翠农业香葱单品种植面积达1300多亩,旺季每天出产小香葱2万至3万斤,占领了马王堆蔬菜批发市场60%的小香葱市场份额。

  持续创新也是工业化理念中必不可少的元素。在多彩农业公司内,利用油茶树进行多品种茶花盆景培育的最新茶花嫁接技术,三年即可培育出百年茶花树盆景。天合农业公司成功进行了铁皮石斛与红豆杉的嫁接,把“植物大熊猫”与“救命仙草”结合了起来。天泉草业生产的生态草毯以回收城市污泥、农业等废弃物加工为营养基质,即铺即成坪,每50平方米生态草毯可消耗1立方米的农业废弃物,是典型的“两型”节能产品。近年来,长沙类似的现代农业创新亮点不胜枚举。

  不仅如此,作为变革的主体,长沙培育出一批有文化、懂技术、会经营的新型职业农民。2011年,湖南农业大学的黄龙毕业后选择了回乡种田,当时很多人觉得不可思议。“3年过去,从起步时候种植30亩水稻发展到现在1100亩,一直保持高产,现在每亩田利润可达到750元左右。”黄龙自信地向记者递上名片,名片印着长沙县同展农机专业合作社理事长。“我靠种粮自己买了房、买了车,建立了农机合作社,每年有几十万的稳定收入,一点也不比别人差。”

  通过提高农民、扶持农民、富裕农民,让务农成为体面的职业。长沙市2015年共计投入近千万元,大力实施现代农业领军人才和新型职业农民培育工程,计划用3至5年时间培育10000名新型职业农民、1000名农业领军人才和100个农科教结合示范点。

  2.安全农业新高度:“舌尖上的安全”是这样“炼”成的

  “一饭膏粱,维系万家;柴米油盐,关系大局”。简单的语言,体现出深刻的道理。让老百姓吃饱、吃好,不仅关乎经济,而且关乎民生、关乎政治。

  在这一场从“吃饱”向“吃好”的转变过程中,长沙在实践中,表现出的勇气和智慧,让我们见证的不仅是质量安全监管体制机制的完善,更是一场政府职能的转变与治理能力的提升。

  “不能要牺牲农产品质量安全下的产业高效,而是要保障农产品质量安全下产业发展。”长沙市农委负责人介绍到。

  那么,放心农产品是如何“炼”成的?长沙探索出了绿色生产、源头监管、全面抽检、质量追溯、严格执法的立体化农产品质量安全管理模式。

  第一步,推动监管体系不断向源头延伸。长沙在全市117个乡镇农产品质量安全监管站和103个主要蔬菜基地,均已建立农残检测室和速测室,形成市、县、乡、基地四级检测体系,将监管网络延伸到田间地头。

  第二步,对农产品采取全面抽检。据了解,全市每年抽样检测农产品多达20万批次,蔬菜基地农产品农药残留检测合格率高达99.9%,开展“瘦肉精”等违禁物质同步抽检5万余份,本地肉制品检测合格率达100%。

  第三步,建立农产品质量追溯制度。长沙市对存在使用违禁药物和抽检中发现农药残留、兽药残留超标的生产基地,实行农业项目资金扶持“一票否决”,并严肃追责相关负责人。

  第四步,建立农业联合执法机制。农业执法一直是行政执法的薄弱环节,为保障农产品安全,长沙建立了强有力的联合执法机制。12月11日凌晨,长沙市动物卫生监督所联合公安等有关部门开展生猪私屠滥宰专项打击行动,出动公安民警80人、行政执法人员49人,其中动监执法人员26人,控制涉嫌违法犯罪嫌疑人25人,取缔生猪私宰点6个,收缴白板猪肉4833.4公斤。今年,全市共出动各类执法人员18493人次,立案查处农业领域违法案件105起。

  另一方面,地越种越薄,化肥、农药越用越多,已成为不少地方农业发展共同面临的尴尬局面。长沙探索绿色生态农业,便是旨在寻找一条产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业转型发展之路。目前,长沙主要生产基地大多数施用绿色农药和有机肥。今年,全市实施测土配方施肥面积550万亩,病虫害统防统治149.1万亩、绿色防控60.1万亩,让农产品更加生态化、更加绿色化。

  3.都市农业新内涵:“现代农庄+乡村旅游”日趋火爆

  周末空闲的时候,带上亲朋,你可以驱车去望城柏乐园休憩游玩,到乔口渔都品尝正宗土菜,也可以到灰汤泡泡温泉……长沙近郊游玩的选择太多了。

  近年来,这种对农业多功能的强烈需求,激发出休闲农业旅游的巨大潜力,也催生了“现代农庄+乡村旅游”的都市现代农业新模式在长沙遍地开花。

  2014年,长沙市下发了《关于加快现代农庄发展的意见》,提出“一个农庄就是一个产业园、生态园、文化园和农业公园”的发展定位,明确了打造现代农庄的发展方向。市政府每年安排1000万元现代农庄发展专项资金,专门用于支持投资规模较大、产业发展水平较高的示范农庄和标准农庄建设项目,对达到创建标准的示范农庄每年给予100万元补助。

  根据长沙市农委负责人介绍,长沙现有休闲农业企业1700多家,规模以上现代农庄371家,其中投资千万元以上的农庄68家,拥有星级农庄135家,国家级农庄21家,其中国家五星级农庄7家,千龙湖、金太阳、新江生态园被评为中国十佳农庄,先后支持7家休闲农业企业在新三板挂牌交易。预计全年实现经营收入52亿元,总接待旅客量2500万人次,安置农民就业14.2万人,使8万余户农户直接受益,实现经济效益、社会效益的全面提升。

  为了让市民“玩”处更多,目前长沙基本建立“一环三带四板块”的现代农庄空间布局,即以市区二环线为依托的环城休闲农业圈,以百里花卉苗木、百里优质茶叶和百里优质水产三大产业走廊为依托的休闲农业带,以岳麓山、沩山、大围山和浏阳河丰富的自然和人文资源为依托的四大休闲农业板块。各区县(市)在市级统筹规划的基础上,依托地域资源优势,逐渐形成特色化、差异化、集群化的现代农庄发展格局。以长沙市望城区为例,已经初步形成以千龙湖、百果园、光明村为代表的规模农庄集群,以乔口渔都为核心的渔业休闲集群,以铜官窑国家考古遗址公园、铜官陶城、新康戏乡为标志的文化旅游集群。

  同时,为了让市民“玩”得更好,长沙市积极创新“现代农庄+乡村旅游”模式,力争培育精品与亮点。打造了一大批像湘台农业科技园和胤庭农业展示中心一样的科技带动型农庄,如千龙湖、柏乐园、金太阳等休闲度假综合体,以及像灰汤温泉、靖港古镇一样的休闲农业主题示范区。据了解,长沙市计划到2020年,建成十家经营规模万亩左右、百家千亩以上、千家百亩以上的现代产业农庄。

  4.市场农业新模式:“互联网+农业”蓬勃发展

  “8天吸金205亿元!”2015中国中部(湖南)国际农业博览会于11月18日至24日在湖南长沙举行,据不完全统计,本届农博会参会企业达1500余家,合同成交和现金交易额达到205亿元,其中“掌上农博”成交额达到1000万元,观展人次近100万。

  发展现代农业不能局限在一城一市的市场半径,要把产品推向全省、全国各地,乃至走向世界。举办农博会正是长沙延长现代农业半径,积极走入大市场的一个缩影。

  在提升实体农博的同时,2015中国中部(湖南)国际农业博览会充分运用“互联网+”思维和技术,以打造永不落幕的“中部第一农业盛会”为目标,全面启动网上农博会——“掌上农博”,搭建了拥有100家企业、500多种产品参与的电商平台,推出了超级APP,通过“线上+线下”的交易模式,打造新的营销形式和完善的物流平台,实现物流配送上门。动动手指,足不出户,湖南乃至全国的市民就可以随时随地通过移动端购买农博会优质农产品,将农博会延续到日常生活中。

  不仅如此,借助“互联网+”的东风,农产品搭上了O2O电商化的快车,从“农门”跃向大都市,长沙农业电商蓬勃崛起。目前,全市农业信息化综合水平达到60%左右,年交易额在1000万元以上的农业电商企业500家。最现代的互联网正与最传统的农业嫁接相互擦出最炫丽的火花,点燃长沙现代农业飞奔的引擎。

  今年,由长沙市休闲农业协会牵头搭建的“庄园网”电商交易平台,帮助农庄与市民实现快速对接,让市民更加轻松便捷的享受“互联网+农业+旅游”的田园生活方式。长沙农产品直销工程依托田园香生鲜配送集团等企业搭建统采统配平台,实现蔬菜直销网络的信息化管理。以生鲜农产品为主的O2O电商平台番茄网,通过为入驻的店铺提供O2O线上销售体系搭建、业务培训和宣传推广等服务,目前已有田园香生鲜、健晨农业、萝卜白菜、开心农业等生鲜蔬菜连锁销售企业进驻,实现100多家生鲜超市线上线下同步销售。

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