今天上午,以“品牌引领 消费升级”为主题的2018中国国际食品餐饮业创新发展峰会在长沙召开,此次峰会拟搭建起推动我国食品餐饮品牌发展的交流平台,各国内外品牌发展专家、行业主管部门的领导、知名电商平台企业负责人,从各自角度研究分享了促进食品餐饮品牌化发展的经验与策略。
商务部流通业发展司副司长尹虹、品牌专家、《经济日报》原总编辑冯并、商务部流通产业促进中心主任刘德成、加拿大品牌发展专家帕特丽夏·麦奎兰、京东集团食品事业部总经理李昌明等专家分别以品牌建设方向、推动构建老字号保护传承、打造大众消费卓越品牌、品牌树立对食品行业的重要性、"无界零售 无限未来"等主题发表演讲,嘉宾演讲紧扣品牌引领,消费升级这一主题,从不同的角度分析和判断了当前国内外餐饮行业发展的新趋势,尤其是就如何增强食品餐饮行业对促进作用,探讨和展望了中华老字号的品牌传承与保护、食品餐饮行业品牌策划等经贸交流与合作的前景,为现场观众奉献了一道美味可口的精神文化大餐。