旅游从业人员目前缺口近2万，大连正面临旅游人才荒!该如何构建旅游人才培养体系?日前在金州新区旅游产业发展研讨会上，多位专家对此建言献策。

　　几乎每个岗位都缺人

　　本市旅游的快速发展带来巨大的旅游人才需求，使人才呈现供不应求的态势。大连大学旅游学院院长宿伟玲表示，与其他行业中高级管理人才匮乏、低端基础性人员过剩不同的是，旅游服务行业几乎每个岗位都缺人，从高端到低端全线告急，中高级的“一专多能”的全能型人才和普通的专业人才更是吃香。

　　从旅行社方面来看，记者连日调查发现，中高级经理人、高级策划人员千金难求。由于旅游业对从业人员的素质要求十分严格，不仅要求知识面广，还要精通外语，能吃苦，肯钻研，对于高级人才的要求自然“水涨船高”，要求有专业的经理资格证，熟悉一门以上的外语，要有优秀的管理能力、灵活的应变能力和不拘一格的创造能力，并且能不断学习以跟上知识更新的步伐。

　　导游，特别是中高级导游和小语种导游更是各家旅行社争抢的人才。据一位资深人士透露，“人手不够”、“借导游”，这是旅游旺季时旅行社觉得最棘手的问题。导游是游客的直接服务人，旅行社出于对市场的考虑，要求导游不仅要形象好，口才好，还要有一定的外语会话水平，最好要能唱能跳，并具有较高的文化底蕴。现在，随着境外游客的涌入，对中高级导游和小语种导游的需求呈现快速增长的态势。

　　三四月份开始为五一储备人才

　　记者采访中还了解到，旅游业人才流动十分频繁，3月到4月是跳槽高峰期，此时也是各旅行社与酒店储备人才的最佳时机。此时要为即将到来的五一黄金周做好人才储备，尤其对于导游、航空票务、服务员等流动性较大的岗位。

　　一家大型星级酒店招聘负责人说：“以前我们挑人，现在毕业生挑我们。 ”为了吸引更多的大学毕业生，很多酒店在招人时没有设定过多专业限制，只是将“有志于从事酒店服务业”这样的要求摆在第一条。另一家酒店招聘负责人表示，经理级别的主要是缺乏有酒店业从业经验的;客房服务员、餐厅服务员、前台接待、营业员、收银员等一线人员应聘的并不少，但是在不影响招聘质量的前提下，满足数量却非常困难。

　　多家酒店统计数据显示：服务员和营业员一直排在招聘排行榜和求职排行榜的前三位，市场需求量比较大。目前市场上，不管是尚处于筹备阶段的酒店，还是有相当年头的酒店，其发布的招聘职位从高层管理职位到基层一般员工都有。

　　专家给出应对方法

　　本市旅游的快速发展带来巨大的旅游人才需求，专家指出，本市旅游人才缺口近2万人。为破解“人才荒”，专家建议，建立旅游人才与行业对接政策，支持增设烹饪专业、休闲学专业、旅游教师教育专业，并用工商管理理念发展旅游。

　　同时在人才培养模式上也要有创新，增进校企合作。“大连打造国际旅游城市，加快人才队伍建设和培养是基础和关键。 ”专家给出具体解决办法：支持大专院校扩大旅游专业招生规模，加大对旅游教育机构的引导和扶持力度，加快旅游职业教育发展步伐。同时，实施旅游高级人才培养引进工程，优化旅游人才成长环境。这样便可会聚更多的旅游人才，推动本市旅游产业快速健康跨越发展。

　　人才培养为什么跟不上需求

　　旅游服务人才为何如此缺乏?金州新区旅游局负责人给出的答案是：人才培养跟不上市场需求。目前，许多旅游院校对人才的培养目标都定位在“全才”、“总经理摇篮”上，过高过宽的培养目标造成学生眼高手低。此外，人力资源管理观念滞后。部分企业只想用人，不愿培养人，也不愿花代价去吸引高素质人才，或者留住人才。对人力资源管理的认识也较少涉及职业培训、岗位设置，更不会帮助员工对职业生涯做出必要的规划。

　　观念和薪资也是限制人才进入该行业的一个重要因素。很多人认为，服务行业需要看客人脸色行事，比其他行业低几个档次。另外，一线员工的工作强度相对比较大，工作时间不稳定，如前台工作人员需要倒班等。半岛晨报、海力网记者张璐璐

　　正是旅游淡季 泰国游给出“抄底价”

　　以往大热的东南亚旅游也处于年内低点，以泰国为例，目前每人团费降至3000元左右，中老年人成出游主力军。

　　昨日，记者在友好广场一家旅行社咨询厅看到，前来询问或预订出游计划的全是中老年群体。而旅行社摆出的宣传资料也主推“寻春色老友记”、“春季爸妈出游”等老年群体线路。一位前来预订赏花游的市民说：“我们几个是30年同学聚会，以前都是每年坐在一起吃饭，今年想换个方式，老伙伴们一起旅游庆祝。 ”在老年游行程中，多以10日左右的行程为主。旅行社表示，这是考虑老年群体体力有限，每天行程不宜安排过密，另外老年群体闲暇时间较长等特点安排的。

　　记者注意到，由于目前是旅游淡季，国内游、国际游的价格处于全年低点。特别是东南亚国家，业内称为“全年抄底游”。以泰国为例，人均团费在3000元左右。“随着清明节小长假临近，旅游市场也会顺势升温。热点出境游线路预计会率先出现涨幅，而国内赏花游目前已经开始热销。 ”旅行社工作人员表示。