四季度，济南市市中区物价局对辖区内农贸市场、超市监测数据分析，粮油、牛羊肉、水果价格基本平稳，猪肉、鸡蛋、蔬菜、大蒜价格上涨，水产品、姜葱价格有所下降。具体情况如下：

　　粮油类价格：本季度农贸市场粮食价格变化不大，如小米、花生仁每斤均价分别为5.43元、6.41元，与上季度相比分别涨幅-1.21%、6.85%，与去年同期相比分别下降4.12%、8.41%。大润发山水店花生油价格波动不大，如：胡姬花5升桶装花生油每桶均价134.8元，与上季度和去年同期相比分别上涨0.2%、0.23%;鲁花牌5升桶装花生油每桶平均价格139.9元，与上季度和去年同期相比价格基本稳定;金龙鱼5升桶装豆油每桶平均价格42.90元，与上季度和去年同期相比价格基本持平。

　　肉蛋类价格：本季度猪肉价格小幅上涨。如：五花肉、精瘦肉、去骨后腿、肋排每斤均价分别为13.09元、13.34元、12.25元、16.19元，与上季度相比分别上涨0.45%、11.13%、11.36%、5.58%，与去年同期相比分别涨幅-7.04%、-2.89%、-2.07%、0.14%。分析猪肉价格上涨原因：根据往年经验四季度猪肉价格进入季节性上涨阶段，低温促进了更多的猪肉消费，如制作香肠、腊肉等，致使猪肉市场需求量增加，导致价格呈现出稳中有升的趋势。

　　鸡蛋价格上涨：四季度鸡蛋每斤均价4. 53元，与上季度和去年同期相比分别上涨了5.57%、17.63%。分析鸡蛋价格上涨原因：一是受饲料价格、人工费用等多种因素的影响。在一定程度上催生鸡蛋价格上涨;二是受上半年蛋价持续低迷的影响，很多养殖户长时间处于亏损经营，致使目前市场鸡蛋价格出现了明显的阶段性上涨趋势; 三是本季度气温骤降，蛋鸡的产蛋量和存栏量有所下降，导致市场鸡蛋供不应求，价格持续小幅上涨。

　　本季度牛羊肉价格基本稳定，如牛肉去骨统货、腱子肉、羊肉去骨统货、新鲜带骨每斤均价分别为30.00元、30.00元、32.00元、27.00元，与上季度和去年同期相比价格持平。

　　水产类价格：与上季度相比，水产类价格呈下降趋势。如带鱼、鲫鱼、鲤鱼、草鱼每斤均价分别为16.93元、10.10元、6.64元、7.48元，与上季度相比分别下降6.79%、12.17%、2.76%、13.72%;与去年同期相比分别上涨0.40%、5.39%、6.45%、13.59%。分析水产品价格下降原因：一是开海过后渔民恢复正常作业，市场海产品上市量增加，供应量充足价格有所下降;二是本季度晴好天气居多，道路运输通畅，运输成本减少致使海产品价格下降。

　　蔬菜类价格：与上季度相比大部分蔬菜价格上涨明显，如：黄瓜、茄子、土豆、芸豆、蒜苔、韭菜每斤均价分别为2.32元、1.65元、1.73元、3.43元、3.38元、2.63元，与上季度相比分别上涨3.21%、17.92%、3.55%、5.93%、45.52%、37.13%;与去年同期相比分别涨幅3.75%、-23.72%、-11.43%、-3.75%、-35.56%、-4.71%。从监测数据及市场调查分析，蔬菜价格上涨的主要原因：一是目前部分蔬菜生产高峰期已过，进入断茬期，市场品种供应量进一步减少，从而拉高蔬菜价格;二是进入四季度，天气逐渐变冷，光照不足，蔬菜生长周期延长，导致市场供应有所减少，价格上涨;三是后期的降雪雾霾天气，影响了蔬菜的运输和储存，助推菜价上升。

　　水果类价格：本季度水果价格变化不大。如香蕉、梨每斤均价为2.57元、2.50元，与上季度相比分别上涨3.24%、0.00%;与去年同期相比分别上涨19.78%、1.69%。

　　姜葱价格下降，大蒜价格上涨。姜、葱每斤均价分别为4.19元、2.11元，与上季度相比分别下降了16.22%、25.27%;与去年同期相比上涨4.72%、5.56%。

　　分析姜葱下降原因：一是本季度正值鲜姜大量上市，市场供应充足，价格有所下降。二是今年四季度天气晴好，有利于大葱的存储，导致大葱库存充裕，价格下降。

　　大蒜每斤均价为4.98元，与上季度相比上涨了25.68%，与去年同期相比下降了43.14%。

　　其它农副产品价格变化不大。