山东劳动职业技术学院始终注重技能培养的高端化、系统化和专业化，坚持既重视全人培养，又注重技能训练，统筹使用学院产教融合资源和一体化教学模式等专业化手段，持续探索培养高端技术技能人才。

　　“山东劳动职业技术学院60多年的办学历史是新中国职业教育的缩影，60多年来专注于高端技术技能人才培养不动摇，致力于培养适应现代经济发展的新型中国工匠，一直引领职业教育发展创新。”周峥访谈中表示。

　　1990年山东劳动职业技术学院在全国率先通过学校教育培养出“高级技工”，开创了我国由学校培养高级技工的先河;2011年在全国率先开展“卓越技师”培养计划，在入学的高职生中优选10%学生组建卓越技师班，推行一体化教学，实行过程化考核评价技师资格，以优秀的生源质量、系统的理论教学体系、卓越的实操训练和广泛的企业参与，锻造出卓越的高端技术技能人才，形成“专科学历+技师资格”的高端技术技能人才培养标准和经验，2014年《卓越技师“专科学历+技师资格”人才培养模式的探索与实践》等三项卓越技师教学研究成果获得省级教学成果二等奖;2014年学院成为全省“3+2”高职与本科对口贯通分段培养试点，又推出本科卓越技师培养计划，是目前高职院校中学历最高、职业资格证书级别最高的院校。

　　遵循高端技术技能人才培养道路，山东劳动职业技术学院高端技术技能人才培养硕果累累。2017年7月15日，学院承办了山东省世界青年技能日主题活动，此次活动由山东省人力资源社会保障厅主办，旨在引导更多青年走上技能成长成才之路。

　　“在山东省世界青年技能日主题活动走红毯仪式上，邀请的百名齐鲁杰出高端技能大师中，从学院走出的就占了三成，他们有学院聘请的技能大师、有代表山东省参加世赛的学生和老师、也有从学院毕业的优秀毕业生。”周峥说到，“可以说，山东劳动职业技术学院是名副其实的高技术技能人才培养的摇篮。”